Schwarzkümmelöl, kbA
Schwarzkümmelöl, gewonnen aus den Samen der Pflanze Nigella sativa, gilt als ein vielseitiges Naturprodukt mit langer Tradition. Es beeindruckt durch seine intensiv gelbe Farbe sowie seinen charakteristischen, kräuterig-würzigen bis leicht nussigen Geschmack. Ob als besondere Zutat in der Küche oder als hochwertiges Pflegeöl für Haut und Haar Schwarzkümmelöl eröffnet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten.
Besonderheiten:
Das Öl wird aus 100 % Bio-Schwarzkümmelsaat sortenrein hergestellt. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Linolsäure, die ein wertvoller Bestandteil der Ernährung ist. Zudem enthält es ätherische Öle und natürliche Antioxidantien, die für den charakteristischen Duft und Geschmack verantwortlich sind. Durch die sorgfältige Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen bleibt die ursprüngliche Qualität optimal erhalten.
Inhaltsstoffe
Da steckt nur Gutes drin: Bei der Wahl unserer Inhaltsstoffe legen wir Wert auf höchste Qualität.
- Hochwertige Zutaten:
Schwarzkümmelöl*
- Inhalt:
- Flasche, 100ml
- Verpackungsmaterial:
- Alu, Glas
- Herkunft der Hauptzutat:
- Ägypten
- Qualität:
-
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100ml:
- Energie
- 3.404 kJ / 828 kcal
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren -
92,0 g
15,0 g -
Kohlenhydrate
davon Zucker -
0,0 g
0,0 g - Eiweiß
- 0,0 g
- Salz
- 0,00 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
-
Rohkostqualität
-
vegan
-
vegetarisch
Allergene:
- Ei
- Erdnuss
- Fisch
- glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Lupine
- Milch
- Nüsse
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Soja
- SO2
- Weichtiere
Allergiehinweise:
- frei von der jeweiligen Zutat
- kann in Spuren enthalten sein
- ist als Zutat enthalten
Herstellung
Für das Naturata Schwarzkümmelöl werden ausschließlich hochwertige Bio-Samen der Pflanze Nigella sativa verwendet. Diese stammen aus Ägypten und werden nach der Ernte schonend mechanisch kaltgepresst ganz ohne Hitzeeinwirkung. Das Öl stammt aus der ersten Pressung und wird anschließend klar filtriert, sodass ein naturbelassenes, aromatisch-intensives Öl entsteht.
Tipps zur Zubereitung
Schwarzkümmelöl darf ausschließlich für kalte Anwendungen verwendet werden und ist nicht zum Erhitzen geeignet. Zur Aufbewahrung empfiehlt sich ein trockener, lichtgeschützter Ort bei milden Umgebungstemperaturen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Das Öl eignet sich ideal für die kalte Küche: in Dressings, Dips, Müslis, Porridge oder über gegarte Gerichte geträufelt. Auch pur genossen überzeugt es mit seinem intensiven Aroma. Darüber hinaus kann es äußerlich als Pflegeöl für Haut und Haar angewendet werden.
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